Bulion wołowy (koncentrat): kalorie i wartości odżywcze
Bulion wołowy (koncentrat): około 11 kcal na 100 g. Do tego 2,5 g białka, 0,3 g węglowodanów i 0 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 11 kcal |
|---|---|
| Białko | 2,5 g |
| Węglowodany | 0,3 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym nasycone | 0 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Bulion wołowy (koncentrat) | 11 | 2,5 g |
| Zupa na bulionie warzywnym | 5 | 0,2 g |
| Zupa cebulowa (gotowa mieszanka) | 12 | 0,3 g |
| Zupa na bulionie wołowym (gotowa) | 12 | 2,2 g |
| Zupa na bulionie wołowym (domowa) | 13 | 2 g |
| Bulion drobiowy niskosodowy (z puszki) | 16 | 2 g |
| Domowy rosół rybny | 16 | 2,3 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Dania i zupy.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Bulion wołowy (koncentrat): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 11 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Dania i zupy" (mediana 62 kcal na 100 g).
Bulion wołowy (koncentrat): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 2,5 g białka, 0,3 g węglowodanów i 0 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 89%).
Co ma mniej kalorii: Bulion wołowy (koncentrat) czy Bulion drobiowy niskosodowy (z puszki)?
Mniej kalorii ma Bulion wołowy (koncentrat): 11 kcal na 100 g, wobec 16 kcal (Bulion drobiowy niskosodowy (z puszki)). Różnica to 5 kcal na 100 g, czyli około 45% więcej.
Bulion wołowy (koncentrat): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.