Pierogi ruskie: kalorie i wartości odżywcze
Pierogi ruskie: około 183 kcal na 100 g. Do tego 7,4 g białka, 30 g węglowodanów i 3,6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 183 kcal |
|---|---|
| Białko | 7,4 g |
| Węglowodany | 30 g |
| Tłuszcz | 3,6 g |
Z czego to wyliczyliśmy
Typowy przepis domowy. Wartości powyżej to suma składników przeliczona na 100 g gotowej potrawy.
| mąka pszenna | 300 g |
|---|---|
| woda | 180 g |
| ziemniaki | 400 g |
| twaróg | 200 g |
| cebula | 100 g |
| masło | 30 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Pierogi ruskie | 183 | 7,4 g |
| Kluski leniwe | 157 | 13,8 g |
| Łazanki z kapustą | 174 | 7 g |
| Uszka z grzybami | 190 | 6,5 g |
| Naleśniki | 191 | 6,8 g |
| Spaghetti bolognese | 193 | 8,9 g |
| Krokiety z kapustą i grzybami | 201 | 7,9 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Dania i zupy.
Źródło i metoda
To danie przygotowywane w domu, więc nie ma go w żadnej tabeli wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola na podstawie przepisu podanego wyżej: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości (USDA dla produktów podstawowych, mediana deklaracji producentów z polskiego rynku dla produktów takich jak twaróg, kiełbasa czy śmietana), a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Proporcje w przepisie są typowe dla kuchni domowej, więc Twoja wersja może się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Pierogi ruskie: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 183 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Dania i zupy" (mediana 62 kcal na 100 g).
Pierogi ruskie: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 7,4 g białka, 30 g węglowodanów i 3,6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 66%).
Co ma mniej kalorii: Pierogi ruskie czy Pierogi z kapustą i grzybami?
Mniej kalorii ma Pierogi z kapustą i grzybami: 135 kcal na 100 g, wobec 183 kcal (Pierogi ruskie). Różnica to 48 kcal na 100 g, czyli około 36% więcej.
Pierogi ruskie: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
To danie domowe, więc nie ma go w tabelach wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola z typowego przepisu: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości, a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Skład przepisu jest podany na tej stronie.