Chleb żytni: kalorie i wartości odżywcze
Chleb żytni: około 259 kcal na 100 g. Do tego 8,5 g białka, 48,3 g węglowodanów i 3,3 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 259 kcal |
|---|---|
| Białko | 8,5 g |
| Węglowodany | 48,3 g |
| w tym cukry | 3,9 g |
| Błonnik | 5,8 g |
| Tłuszcz | 3,3 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Chleb żytni | 259 | 8,5 g |
| Chleb pełnoziarnisty | 254 | 12,3 g |
| Rogalik z jabłkiem | 254 | 7,4 g |
| Bułki białe bezglutenowe | 257 | 5,7 g |
| Chleb włoski | 259 | 9,5 g |
| Chleb z pszenicy łamanej | 260 | 8,7 g |
| Ciastko z mieszanych ziaren (ciasto chłodzone) | 263 | 6,1 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Pieczywo.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Chleb żytni: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 259 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Pieczywo" (mediana 291 kcal na 100 g).
Chleb żytni: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 8,5 g białka, 48,3 g węglowodanów i 3,3 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 75%).
Co ma mniej kalorii: Chleb żytni czy Gotowe naleśniki?
Mniej kalorii ma Gotowe naleśniki: 194 kcal na 100 g, wobec 259 kcal (Chleb żytni). Różnica to 65 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Chleb żytni: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.