Śledź w śmietanie: kalorie i wartości odżywcze
Śledź w śmietanie: około 116 kcal na 100 g. Do tego 10 g białka, 4,4 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 116 kcal |
|---|---|
| Białko | 10 g |
| Węglowodany | 4,4 g |
| Tłuszcz | 6,4 g |
Z czego to wyliczyliśmy
Typowy przepis domowy. Wartości powyżej to suma składników przeliczona na 100 g gotowej potrawy.
| dorsz | 300 g |
|---|---|
| śmietana 18% | 200 g |
| cebula | 80 g |
| jabłko | 80 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Śledź w śmietanie | 116 | 10 g |
| Gotowany słonecznik | 114 | 24,9 g |
| Surowy okoń słodkowodny | 114 | 18,9 g |
| Miętus (gotowany) | 115 | 24,8 g |
| Halibut (surowy, ze skórą) | 116 | 20,5 g |
| Surowy łosoś chum | 116 | 20,7 g |
| Gotowane krewetki | 119 | 22,8 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Ryby i owoce morza.
Źródło i metoda
To danie przygotowywane w domu, więc nie ma go w żadnej tabeli wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola na podstawie przepisu podanego wyżej: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości (USDA dla produktów podstawowych, mediana deklaracji producentów z polskiego rynku dla produktów takich jak twaróg, kiełbasa czy śmietana), a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Proporcje w przepisie są typowe dla kuchni domowej, więc Twoja wersja może się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Śledź w śmietanie: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 116 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Ryby i owoce morza" (mediana 119 kcal na 100 g).
Śledź w śmietanie: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 10 g białka, 4,4 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 50%).
Co ma mniej kalorii: Śledź w śmietanie czy Surowa ryba ling?
Mniej kalorii ma Surowa ryba ling: 87 kcal na 100 g, wobec 116 kcal (Śledź w śmietanie). Różnica to 29 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Śledź w śmietanie: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
To danie domowe, więc nie ma go w tabelach wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola z typowego przepisu: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości, a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Skład przepisu jest podany na tej stronie.