Gorzka czekolada (70-85% kakao): kalorie i wartości odżywcze
Gorzka czekolada (70-85% kakao): około 598 kcal na 100 g. Do tego 7,8 g białka, 45,9 g węglowodanów i 42,6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 598 kcal |
|---|---|
| Białko | 7,8 g |
| Węglowodany | 45,9 g |
| w tym cukry | 24 g |
| Błonnik | 10,9 g |
| Tłuszcz | 42,6 g |
| w tym nasycone | 24,5 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Gorzka czekolada (70-85% kakao) | 598 | 7,8 g |
| Cukierki z polewą jogurtową | 522 | 5,9 g |
| Mleczna czekolada z migdałami | 526 | 9 g |
| Cukierki z białej czekolady | 539 | 5,9 g |
| Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe | 541 | 4,1 g |
| Cukierek toffi | 560 | 1,1 g |
| Gorzka czekolada (60-69% kakao) | 579 | 6,1 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Słodycze i ciasta.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Gorzka czekolada (70-85% kakao): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 598 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Słodycze i ciasta" (mediana 354 kcal na 100 g).
Gorzka czekolada (70-85% kakao): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 7,8 g białka, 45,9 g węglowodanów i 42,6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 64%).
Co ma mniej kalorii: Gorzka czekolada (70-85% kakao) czy Ptasie mleczko?
Mniej kalorii ma Ptasie mleczko: 443 kcal na 100 g, wobec 598 kcal (Gorzka czekolada (70-85% kakao)). Różnica to 155 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Gorzka czekolada (70-85% kakao): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.