Mielona kurkuma (przyprawa): kalorie i wartości odżywcze
Mielona kurkuma (przyprawa): około 312 kcal na 100 g. Do tego 9,7 g białka, 67,1 g węglowodanów i 3,3 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 312 kcal |
|---|---|
| Białko | 9,7 g |
| Węglowodany | 67,1 g |
| w tym cukry | 3,2 g |
| Błonnik | 22,7 g |
| Tłuszcz | 3,3 g |
| w tym nasycone | 1,8 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Mielona kurkuma (przyprawa) | 312 | 9,7 g |
| Przyprawa do drobiu | 307 | 9,6 g |
| Liść laurowy | 313 | 7,6 g |
| Papryka czerwona lub cayenne | 318 | 12 g |
| Krem z pianek marshmallow | 322 | 0,8 g |
| Majonez tofu | 322 | 6 g |
| Przyprawa curry | 325 | 14,3 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Sosy i przyprawy.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Mielona kurkuma (przyprawa): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 312 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Sosy i przyprawy" (mediana 231 kcal na 100 g).
Mielona kurkuma (przyprawa): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 9,7 g białka, 67,1 g węglowodanów i 3,3 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 80%).
Co ma mniej kalorii: Mielona kurkuma (przyprawa) czy Suszona bazylia?
Mniej kalorii ma Suszona bazylia: 233 kcal na 100 g, wobec 312 kcal (Mielona kurkuma (przyprawa)). Różnica to 79 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Mielona kurkuma (przyprawa): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.