Surowa ciecierzyca: kalorie i wartości odżywcze
Surowa ciecierzyca: około 378 kcal na 100 g. Do tego 20,5 g białka, 63 g węglowodanów i 6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 378 kcal |
|---|---|
| Białko | 20,5 g |
| Węglowodany | 63 g |
| w tym cukry | 10,7 g |
| Błonnik | 12,2 g |
| Tłuszcz | 6 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowa ciecierzyca | 378 | 20,5 g |
| Czarna fasola (surowa) | 341 | 21,6 g |
| Surowe groch gołębi | 343 | 21,7 g |
| Surowe nasiona mothbean | 343 | 22,9 g |
| Surowe fasolki mung | 347 | 23,9 g |
| Surowa soczewica | 352 | 24,6 g |
| Soczewica czerwona lub różowa (surowa) | 358 | 23,9 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Rośliny strączkowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowa ciecierzyca: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 378 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Rośliny strączkowe" (mediana 333 kcal na 100 g).
Surowa ciecierzyca: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 20,5 g białka, 63 g węglowodanów i 6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 65%).
Co ma mniej kalorii: Surowa ciecierzyca czy Hummus?
Mniej kalorii ma Hummus: 237 kcal na 100 g, wobec 378 kcal (Surowa ciecierzyca). Różnica to 141 kcal na 100 g, czyli około 59% więcej.
Surowa ciecierzyca: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.