Tempeh (gotowany): kalorie i wartości odżywcze
Tempeh (gotowany): około 195 kcal na 100 g. Do tego 19,9 g białka, 7,6 g węglowodanów i 11,4 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 195 kcal |
|---|---|
| Białko | 19,9 g |
| Węglowodany | 7,6 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 11,4 g |
| w tym nasycone | 3,4 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Tempeh (gotowany) | 195 | 19,9 g |
| Gotowana czerwona fasola kidney | 123 | 9,5 g |
| Surowe groch gołębi | 136 | 7,2 g |
| Domowe pieczone fasolki | 155 | 5,5 g |
| Domowy hummus | 177 | 4,9 g |
| Hummus | 237 | 7,8 g |
| Słodzone konserwowe fasolki adzuki | 237 | 3,8 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Rośliny strączkowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Tempeh (gotowany): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 195 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Rośliny strączkowe" (mediana 333 kcal na 100 g).
Tempeh (gotowany): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 19,9 g białka, 7,6 g węglowodanów i 11,4 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 48%).
Co ma mniej kalorii: Tempeh (gotowany) czy Surowe groch gołębi?
Mniej kalorii ma Surowe groch gołębi: 136 kcal na 100 g, wobec 195 kcal (Tempeh (gotowany)). Różnica to 59 kcal na 100 g, czyli około 43% więcej.
Tempeh (gotowany): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.