Ziemniaki gotowane: kalorie i wartości odżywcze
Ziemniaki gotowane: około 81 kcal na 100 g. Do tego 2,1 g białka, 18,4 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 81 kcal |
|---|---|
| Białko | 2,1 g |
| Węglowodany | 18,4 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
Z czego to wyliczyliśmy
Typowy przepis domowy. Wartości powyżej to suma składników przeliczona na 100 g gotowej potrawy.
| ziemniaki | 1000 g |
|---|
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Ziemniaki gotowane | 81 | 2,1 g |
| Gotowany batat | 76 | 1,4 g |
| Gotowany batat bez skórki | 76 | 1,4 g |
| Surowy ziemniak (ze skórką) | 77 | 2,1 g |
| Gotowana skórka ziemniaczana | 78 | 2,9 g |
| Puree ziemniaczane z pełnym mlekiem | 83 | 1,9 g |
| Surowe placki ziemniaczane | 84 | 1,8 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Ziemniaki.
Źródło i metoda
To danie przygotowywane w domu, więc nie ma go w żadnej tabeli wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola na podstawie przepisu podanego wyżej: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości (USDA dla produktów podstawowych, mediana deklaracji producentów z polskiego rynku dla produktów takich jak twaróg, kiełbasa czy śmietana), a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Proporcje w przepisie są typowe dla kuchni domowej, więc Twoja wersja może się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Ziemniaki gotowane: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 81 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Ziemniaki" (mediana 142 kcal na 100 g).
Ziemniaki gotowane: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 2,1 g białka, 18,4 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 89%).
Co ma mniej kalorii: Ziemniaki gotowane czy Ziemniaki w puszce?
Mniej kalorii ma Ziemniaki w puszce: 60 kcal na 100 g, wobec 81 kcal (Ziemniaki gotowane). Różnica to 21 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Ziemniaki gotowane: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
To danie domowe, więc nie ma go w tabelach wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola z typowego przepisu: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości, a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Skład przepisu jest podany na tej stronie.