Gicz wołowa (gotowana, duszona): kalorie i wartości odżywcze
Gicz wołowa (gotowana, duszona): około 201 kcal na 100 g. Do tego 33,7 g białka, 0 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 201 kcal |
|---|---|
| Białko | 33,7 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 6,4 g |
| w tym nasycone | 2,3 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Gicz wołowa (gotowana, duszona) | 201 | 33,7 g |
| Kotlet schabowy (duszone) | 200 | 30,2 g |
| Wędzona udźca indyka (gotowana) | 200 | 27,9 g |
| Baranina australijska (gotowana, chuda) | 201 | 26,7 g |
| Pierś kaczki (gotowana, pieczona) | 202 | 24,5 g |
| Skrzydło indyka (surowe, ze skórą) | 202 | 19,5 g |
| Chude gotowane kawałki wołowiny | 203 | 29,9 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Gicz wołowa (gotowana, duszona): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 201 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Gicz wołowa (gotowana, duszona): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 33,7 g białka, 0 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 70%).
Co ma mniej kalorii: Gicz wołowa (gotowana, duszona) czy Kotlet Salisbury z sosem (mrożony)?
Mniej kalorii ma Kotlet Salisbury z sosem (mrożony): 149 kcal na 100 g, wobec 201 kcal (Gicz wołowa (gotowana, duszona)). Różnica to 52 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Gicz wołowa (gotowana, duszona): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.