Smażona wątróbka drobiowa: kalorie i wartości odżywcze
Smażona wątróbka drobiowa: około 172 kcal na 100 g. Do tego 25,8 g białka, 1,1 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 172 kcal |
|---|---|
| Białko | 25,8 g |
| Węglowodany | 1,1 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 6,4 g |
| w tym nasycone | 2 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Smażona wątróbka drobiowa | 172 | 25,8 g |
| Marynowane golonki wieprzowe | 171 | 19,1 g |
| Surowa pierś z kurczaka ze skórą | 172 | 20,9 g |
| Cały gotowany indyk z podrobami | 173 | 26,4 g |
| Dziki królik (duszone mięso) | 173 | 33 g |
| Grillowana kotlet wieprzowy z polędwicy (gotowany, tylko chude mięso) | 174 | 29,3 g |
| Mięso z udka kurczaka (gotowane, pieczone) | 174 | 24,2 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Smażona wątróbka drobiowa: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 172 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Smażona wątróbka drobiowa: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 25,8 g białka, 1,1 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 62%).
Co ma mniej kalorii: Smażona wątróbka drobiowa czy Polędwica z rostbefu (wołowina, surowa, tylko chude mięso)?
Mniej kalorii ma Polędwica z rostbefu (wołowina, surowa, tylko chude mięso): 128 kcal na 100 g, wobec 172 kcal (Smażona wątróbka drobiowa). Różnica to 44 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Smażona wątróbka drobiowa: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.