Surowa wątróbka z indyka: kalorie i wartości odżywcze
Surowa wątróbka z indyka: około 128 kcal na 100 g. Do tego 18,3 g białka, 0 g węglowodanów i 5,5 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 128 kcal |
|---|---|
| Białko | 18,3 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 5,5 g |
| w tym nasycone | 1,7 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowa wątróbka z indyka | 128 | 18,3 g |
| Polędwica z rostbefu (wołowina, surowa, tylko chude mięso) | 128 | 23 g |
| Rostbef z rostbefu (surowy) | 128 | 23,5 g |
| Surowa golonka wołowa | 128 | 21,8 g |
| Surowa łopatka wieprzowa petite tender | 128 | 21,7 g |
| Surowa noga jagnięca | 128 | 20,6 g |
| Surowa pieczeń z rostbefu | 128 | 22,2 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowa wątróbka z indyka: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 128 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Surowa wątróbka z indyka: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 18,3 g białka, 0 g węglowodanów i 5,5 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 60%).
Co ma mniej kalorii: Surowa wątróbka z indyka czy Pastrami wołowe (chude)?
Mniej kalorii ma Pastrami wołowe (chude): 95 kcal na 100 g, wobec 128 kcal (Surowa wątróbka z indyka). Różnica to 33 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Surowa wątróbka z indyka: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.