Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości: kalorie i wartości odżywcze
Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości: około 152 kcal na 100 g. Do tego 21,8 g białka, 0 g węglowodanów i 6,5 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 152 kcal |
|---|---|
| Białko | 21,8 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 6,5 g |
| w tym nasycone | 2,2 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości | 152 | 21,8 g |
| Surowe kotlety z karkówki jagnięcej | 151 | 19,8 g |
| Surowy stek z rostbefu | 151 | 22,8 g |
| Surowa polędwica cielęca | 152 | 19,1 g |
| Surowa polędwica wołowa | 153 | 21,5 g |
| Surowe serca kurczaka | 153 | 15,6 g |
| Surowy stek rib eye | 154 | 21,9 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 152 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 21,8 g białka, 0 g węglowodanów i 6,5 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 60%).
Co ma mniej kalorii: Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości czy Surowa pierś z indyka?
Mniej kalorii ma Surowa pierś z indyka: 114 kcal na 100 g, wobec 152 kcal (Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości). Różnica to 38 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Surowa wieprzowa polędwica środkowa bez kości: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.