Surowe mięso i skóra przepiórki: kalorie i wartości odżywcze
Surowe mięso i skóra przepiórki: około 192 kcal na 100 g. Do tego 19,6 g białka, 0 g węglowodanów i 12,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 192 kcal |
|---|---|
| Białko | 19,6 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 12,1 g |
| w tym nasycone | 3,4 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowe mięso i skóra przepiórki | 192 | 19,6 g |
| Duszone gicz cielęca | 191 | 31,5 g |
| Duszone mięso wołowe z łopatki | 191 | 32,4 g |
| Stek z polędwicy wagyu (surowy) | 191 | 20,2 g |
| Duszone wątróbki cielęce | 192 | 28,4 g |
| Smażone jasne mięso z kurczaka | 192 | 32,8 g |
| Wolno pieczona łopatka jagnięca z Nowej Zelandii (tylko chude mięso) | 192 | 25,1 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowe mięso i skóra przepiórki: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 192 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Surowe mięso i skóra przepiórki: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 19,6 g białka, 0 g węglowodanów i 12,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 58%).
Co ma mniej kalorii: Surowe mięso i skóra przepiórki czy Indyk cały (surowy)?
Mniej kalorii ma Indyk cały (surowy): 144 kcal na 100 g, wobec 192 kcal (Surowe mięso i skóra przepiórki). Różnica to 48 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Surowe mięso i skóra przepiórki: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.