Udziec jagnięcy australijski (surowy): kalorie i wartości odżywcze
Udziec jagnięcy australijski (surowy): około 254 kcal na 100 g. Do tego 17,3 g białka, 0 g węglowodanów i 20 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 254 kcal |
|---|---|
| Białko | 17,3 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 20 g |
| w tym nasycone | 9,8 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Udziec jagnięcy australijski (surowy) | 254 | 17,3 g |
| Skrzydełko kurczaka (gotowane, duszone) | 249 | 22,8 g |
| Stek polędwicy wołowej (surowy, wybór) | 249 | 19,4 g |
| Duszone mięso wołowe (plastry) | 252 | 31,9 g |
| Żeberka wieprzowe z polędwicy (gotowane, chude) | 255 | 24,2 g |
| Kotlet żeberka wieprzowego (smażony) | 256 | 26,8 g |
| Duszone skrzydełka kurczaka ze skórą | 258 | 22,2 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Udziec jagnięcy australijski (surowy): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 254 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Udziec jagnięcy australijski (surowy): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 17,3 g białka, 0 g węglowodanów i 20 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 72%).
Co ma mniej kalorii: Udziec jagnięcy australijski (surowy) czy Gotowana wątróbka z indyka?
Mniej kalorii ma Gotowana wątróbka z indyka: 189 kcal na 100 g, wobec 254 kcal (Udziec jagnięcy australijski (surowy)). Różnica to 65 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Udziec jagnięcy australijski (surowy): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.