Wędlina wołowa (gotowa, krojona): kalorie i wartości odżywcze
Wędlina wołowa (gotowa, krojona): około 115 kcal na 100 g. Do tego 18,6 g białka, 0,6 g węglowodanów i 3,7 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 115 kcal |
|---|---|
| Białko | 18,6 g |
| Węglowodany | 0,6 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 3,7 g |
| w tym nasycone | 1,3 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Wędlina wołowa (gotowa, krojona) | 115 | 18,6 g |
| Mięso z indyka (surowe) | 115 | 22,6 g |
| Surowa noga strusia | 115 | 22,9 g |
| Surowa pałka z indyka, mięso bez kości | 115 | 19,3 g |
| Surowe mięso z indyka z skrzydła | 115 | 23,7 g |
| Pieczona łata wołowa (wybór, surowa) | 116 | 23,6 g |
| Polędwica z bizony (surowa, tylko chuda) | 116 | 22,1 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Wędlina wołowa (gotowa, krojona): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 115 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Wędlina wołowa (gotowa, krojona): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 18,6 g białka, 0,6 g węglowodanów i 3,7 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 68%).
Co ma mniej kalorii: Wędlina wołowa (gotowa, krojona) czy Surowe płuca wieprzowe?
Mniej kalorii ma Surowe płuca wieprzowe: 85 kcal na 100 g, wobec 115 kcal (Wędlina wołowa (gotowa, krojona)). Różnica to 30 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Wędlina wołowa (gotowa, krojona): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.