Żeberka jagnięce (surowe): kalorie i wartości odżywcze
Żeberka jagnięce (surowe): około 160 kcal na 100 g. Do tego 20,7 g białka, 0 g węglowodanów i 8,6 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 160 kcal |
|---|---|
| Białko | 20,7 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 8,6 g |
| w tym nasycone | 2,8 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Żeberka jagnięce (surowe) | 160 | 20,7 g |
| Pieczone udko indyka | 159 | 25,1 g |
| Surowy żołądek wieprzowy | 159 | 16,9 g |
| Surowa kostka rostbefu | 161 | 19,8 g |
| Surowa pałka z kurczaka ze skórą | 161 | 18,1 g |
| Surowe mięso gęsi | 161 | 22,8 g |
| Udo indyka (surowe, ze skórą) | 161 | 19,5 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Żeberka jagnięce (surowe): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 160 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Żeberka jagnięce (surowe): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 20,7 g białka, 0 g węglowodanów i 8,6 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z białka (około 52%).
Co ma mniej kalorii: Żeberka jagnięce (surowe) czy Pierś z kurczaka (bez skóry, surowa)?
Mniej kalorii ma Pierś z kurczaka (bez skóry, surowa): 120 kcal na 100 g, wobec 160 kcal (Żeberka jagnięce (surowe)). Różnica to 40 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Żeberka jagnięce (surowe): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.