Żeberka pieczone: kalorie i wartości odżywcze
Żeberka pieczone: około 401 kcal na 100 g. Do tego 23,7 g białka, 4,7 g węglowodanów i 31,2 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 401 kcal |
|---|---|
| Białko | 23,7 g |
| Węglowodany | 4,7 g |
| Tłuszcz | 31,2 g |
Z czego to wyliczyliśmy
Typowy przepis domowy. Wartości powyżej to suma składników przeliczona na 100 g gotowej potrawy.
| żeberka | 900 g |
|---|---|
| miód | 30 g |
| cebula | 60 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Żeberka pieczone | 401 | 23,7 g |
| Kotlet mielony | 373 | 20,3 g |
| Surowy ogon wieprzowy | 378 | 17,8 g |
| Surowa skóra indyka (ciemne mięso) | 380 | 14,4 g |
| Surowe plastry boczku wieprzowego na śniadanie | 388 | 11,7 g |
| Surowe mięso i skóra kaczki | 404 | 11,5 g |
| Skóra indyka (surowa) | 407 | 13 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Mięso i drób.
Źródło i metoda
To danie przygotowywane w domu, więc nie ma go w żadnej tabeli wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola na podstawie przepisu podanego wyżej: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości (USDA dla produktów podstawowych, mediana deklaracji producentów z polskiego rynku dla produktów takich jak twaróg, kiełbasa czy śmietana), a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Proporcje w przepisie są typowe dla kuchni domowej, więc Twoja wersja może się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Żeberka pieczone: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 401 kcal. To więcej niż przeciętnie w grupie „Mięso i drób" (mediana 166 kcal na 100 g).
Żeberka pieczone: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 23,7 g białka, 4,7 g węglowodanów i 31,2 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z tłuszczu (około 71%).
Co ma mniej kalorii: Żeberka pieczone czy Surowa szyja kurczaka ze skórą?
Mniej kalorii ma Surowa szyja kurczaka ze skórą: 297 kcal na 100 g, wobec 401 kcal (Żeberka pieczone). Różnica to 104 kcal na 100 g, czyli około 35% więcej.
Żeberka pieczone: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
To danie domowe, więc nie ma go w tabelach wartości odżywczych. Wartości wyliczyła Nutrola z typowego przepisu: dla każdego składnika użyto zmierzonych wartości, a sumę przeliczono na 100 g gotowej potrawy. Skład przepisu jest podany na tej stronie.