Mąka z brązowego ryżu: kalorie i wartości odżywcze
Mąka z brązowego ryżu: około 363 kcal na 100 g. Do tego 7,2 g białka, 76,5 g węglowodanów i 2,8 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 363 kcal |
|---|---|
| Białko | 7,2 g |
| Węglowodany | 76,5 g |
| w tym cukry | 0,7 g |
| Błonnik | 4,6 g |
| Tłuszcz | 2,8 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Mąka z brązowego ryżu | 363 | 7,2 g |
| Makaron pełnoziarnisty (51% pszenicy), suchy | 362 | 13,5 g |
| Płatki owsiane błyskawiczne (naturalne, wzbogacone) | 362 | 11,9 g |
| Biała masa kukurydziana | 363 | 8,5 g |
| Biała masa kukurydziana | 363 | 8,5 g |
| Mąka pszenna biała | 363 | 11,5 g |
| Mąka pszenna uniwersalna | 364 | 10,3 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Produkty zbożowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Mąka z brązowego ryżu: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 363 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Produkty zbożowe" (mediana 331 kcal na 100 g).
Mąka z brązowego ryżu: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 7,2 g białka, 76,5 g węglowodanów i 2,8 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 85%).
Co ma mniej kalorii: Mąka z brązowego ryżu czy Krem z winianu potasowego?
Mniej kalorii ma Krem z winianu potasowego: 258 kcal na 100 g, wobec 363 kcal (Mąka z brązowego ryżu). Różnica to 105 kcal na 100 g, czyli około 41% więcej.
Mąka z brązowego ryżu: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.