Surowa quinoa: kalorie i wartości odżywcze
Surowa quinoa: około 368 kcal na 100 g. Do tego 14,1 g białka, 64,2 g węglowodanów i 6,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 368 kcal |
|---|---|
| Białko | 14,1 g |
| Węglowodany | 64,2 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 7 g |
| Tłuszcz | 6,1 g |
| w tym nasycone | 0,7 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Surowa quinoa | 368 | 14,1 g |
| Makaron warzywny (suchy) | 367 | 13,1 g |
| Teff (surowy) | 367 | 13,3 g |
| Płatki owsiane błyskawiczne (wzbogacone, cynamon i przyprawy) | 369 | 9,5 g |
| Biała kasza kukurydziana (sucha, wzbogacona) | 370 | 7,7 g |
| Biały kleisty ryż (surowy) | 370 | 6,8 g |
| Mąka pełnoziarnista | 370 | 15,1 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Produkty zbożowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Surowa quinoa: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 368 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Produkty zbożowe" (mediana 331 kcal na 100 g).
Surowa quinoa: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 14,1 g białka, 64,2 g węglowodanów i 6,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 70%).
Co ma mniej kalorii: Surowa quinoa czy Niebieska kukurydziana tortilla (Sakwavikaviki, Hopi)?
Mniej kalorii ma Niebieska kukurydziana tortilla (Sakwavikaviki, Hopi): 276 kcal na 100 g, wobec 368 kcal (Surowa quinoa). Różnica to 92 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Surowa quinoa: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.