Twarda biała pszenica: kalorie i wartości odżywcze
Twarda biała pszenica: około 342 kcal na 100 g. Do tego 11,3 g białka, 75,9 g węglowodanów i 1,7 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 342 kcal |
|---|---|
| Białko | 11,3 g |
| Węglowodany | 75,9 g |
| w tym cukry | 0,4 g |
| Błonnik | 12,2 g |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| w tym nasycone | 0,3 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Twarda biała pszenica | 342 | 11,3 g |
| Mąka pełnoziarnista z trytikale | 338 | 13,2 g |
| Orkisz (surowy) | 338 | 14,6 g |
| Pszenica durum | 339 | 13,7 g |
| Miękka biała pszenica | 340 | 10,7 g |
| Gorąca kasza z pełnego ziarna pszenicy (sucha) | 342 | 11,2 g |
| Suchy bulgur | 342 | 12,3 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Produkty zbożowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Twarda biała pszenica: ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 342 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Produkty zbożowe" (mediana 331 kcal na 100 g).
Twarda biała pszenica: ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 11,3 g białka, 75,9 g węglowodanów i 1,7 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 83%).
Co ma mniej kalorii: Twarda biała pszenica czy Bajgiel z otrębami owsianymi?
Mniej kalorii ma Bajgiel z otrębami owsianymi: 255 kcal na 100 g, wobec 342 kcal (Twarda biała pszenica). Różnica to 87 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Twarda biała pszenica: skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.