Ziarno amarantusa (surowe): kalorie i wartości odżywcze
Ziarno amarantusa (surowe): około 371 kcal na 100 g. Do tego 13,6 g białka, 65,3 g węglowodanów i 7 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 371 kcal |
|---|---|
| Białko | 13,6 g |
| Węglowodany | 65,3 g |
| w tym cukry | 1,7 g |
| Błonnik | 6,7 g |
| Tłuszcz | 7 g |
| w tym nasycone | 1,5 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Ziarno amarantusa (surowe) | 371 | 13,6 g |
| Biała kasza kukurydziana (sucha, wzbogacona) | 370 | 7,7 g |
| Biały kleisty ryż (surowy) | 370 | 6,8 g |
| Mąka pełnoziarnista | 370 | 15,1 g |
| Biała masa do lukru | 371 | 2,3 g |
| Makaron suchy niesfortyfikowany | 371 | 13 g |
| Suche wzbogacone makarony | 371 | 13 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Produkty zbożowe.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Ziarno amarantusa (surowe): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 371 kcal. To mniej więcej tyle, co przeciętnie w grupie „Produkty zbożowe" (mediana 331 kcal na 100 g).
Ziarno amarantusa (surowe): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 13,6 g białka, 65,3 g węglowodanów i 7 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 69%).
Co ma mniej kalorii: Ziarno amarantusa (surowe) czy Niebieska kukurydziana tortilla (Sakwavikaviki, Hopi)?
Mniej kalorii ma Niebieska kukurydziana tortilla (Sakwavikaviki, Hopi): 276 kcal na 100 g, wobec 371 kcal (Ziarno amarantusa (surowe)). Różnica to 95 kcal na 100 g, czyli około 34% więcej.
Ziarno amarantusa (surowe): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.