Ogórek (surowy, ze skórką): kalorie i wartości odżywcze
Ogórek (surowy, ze skórką): około 15 kcal na 100 g. Do tego 0,7 g białka, 3,6 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 15 kcal |
|---|---|
| Białko | 0,7 g |
| Węglowodany | 3,6 g |
| w tym cukry | 1,7 g |
| Błonnik | 0,5 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| w tym nasycone | 0 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Ogórek (surowy, ze skórką) | 15 | 0,7 g |
| Fasolka szparagowa w puszce | 15 | 0,7 g |
| Gotowana cykoria (gotowana, bez soli) | 15 | 1,2 g |
| Kimchi | 15 | 1,1 g |
| Konserwowa żółta fasolka szparagowa | 15 | 0,8 g |
| Szparagi z puszki | 15 | 1,8 g |
| Żółty pomidor (surowy) | 15 | 1 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Warzywa.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Ogórek (surowy, ze skórką): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 15 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Warzywa" (mediana 32 kcal na 100 g).
Ogórek (surowy, ze skórką): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 0,7 g białka, 3,6 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 80%).
Co ma mniej kalorii: Ogórek (surowy, ze skórką) czy Surowa rukola?
Mniej kalorii ma Surowa rukola: 11 kcal na 100 g, wobec 15 kcal (Ogórek (surowy, ze skórką)). Różnica to 4 kcal na 100 g, czyli około 36% więcej.
Ogórek (surowy, ze skórką): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.