Szparagi (surowe): kalorie i wartości odżywcze
Szparagi (surowe): około 20 kcal na 100 g. Do tego 2,2 g białka, 3,9 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 20 kcal |
|---|---|
| Białko | 2,2 g |
| Węglowodany | 3,9 g |
| w tym cukry | 1,9 g |
| Błonnik | 2,1 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| w tym nasycone | 0 g |
Porównaj z innymi produktami z tej grupy
| Produkt | kcal / 100 g | Białko |
|---|---|---|
| Szparagi (surowe) | 20 | 2,2 g |
| Kiełki bambusa w puszce | 19 | 1,7 g |
| Kiszona kapusta (z puszki) | 19 | 0,9 g |
| Surowe zielone słodkie papryki | 20 | 0,9 g |
| Roszponka (surowa) | 21 | 2 g |
| Surowa mała cukinia | 21 | 2,7 g |
| Surowy ogórek borage | 21 | 1,8 g |
Cała grupa jako tabela porównawcza: Warzywa.
Źródło i metoda
Wartości odżywcze pochodzą ze źródła USDA FoodData Central (SR Legacy i Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), udostępnionego na licencji domena publiczna (dzieło rządu USA). Wartości podano na 100 g i zaokrąglono. Wydawca danych nie brał udziału w tworzeniu tej strony.
To są amerykańskie dane referencyjne (USDA), a nie polska tabela wartości odżywczych. Polskie nazwy produktów są tłumaczeniem maszynowym opisów USDA i mogą brzmieć nienaturalnie. Wartości dla produktów podstawowych, takich jak surowe warzywa, owoce czy mięso, są porównywalne między krajami, ale konkretne wyroby dostępne w Polsce mogą się różnić.
Zaktualizowano: 2026-08-10. Wartości mają charakter orientacyjny, wpływ mają odmiana, pochodzenie i sposób przygotowania. Źródła i licencje · Otwarte dane (JSON)
Najczęstsze pytania
Szparagi (surowe): ile kalorii w 100 g?
W 100 g jest około 20 kcal. To mniej niż przeciętnie w grupie „Warzywa" (mediana 32 kcal na 100 g).
Szparagi (surowe): ile białka, węglowodanów i tłuszczu?
W 100 g jest 2,2 g białka, 3,9 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu. Najwięcej energii pochodzi z węglowodanów (około 62%).
Co ma mniej kalorii: Szparagi (surowe) czy Żółty pomidor (surowy)?
Mniej kalorii ma Żółty pomidor (surowy): 15 kcal na 100 g, wobec 20 kcal (Szparagi (surowe)). Różnica to 5 kcal na 100 g, czyli około 33% więcej.
Szparagi (surowe): skąd pochodzą te wartości odżywcze?
Wartości pochodzą z bazy USDA FoodData Central (domena publiczna). Polska nazwa jest tłumaczeniem opisu USDA. Wartości podano na 100 g i zaokrąglono.